Esta receta, casi se podría poner más bien en una sección de tips, más que de recetas por su sencillez, al igual que la mayoría de mis publicaciones. Vamos a aprender a hacer una pizza súper facilita, crujiente, ligera y sin tener que encender el horno, que eso es lo mejor de todo, empecemos por el principio. INGREDIENTES: -Tortitas para fajitas (2 por pizza) -tomate frito -queso rallado -tranchetes de queso -ingredientes al gusto (chorizo, pavo etc) PASO 1 Colocar sobre la primera tortita una base de tomate frito, con queso rallado y un tranchete troceado. PASO 2 Colocar la segunda tortita encima, preparar una nueva base de tomate frito, sobre ésta los ingredientes al gusto de la pizza(en mi caso chorizo y pavo), y coronando una capa de queso rallado. PASO 3 Ya sólo falta cocinar la pizza, os he prometido que sin horno, ¿y cómo lo hacemos?, pues con una sartén haremos un efecto horno, una gotita de aceite de oliva, y cuando este caliente a fuego bajo, la pizza, y